我们常见的折耳猫有苏格兰折耳猫和高地折耳猫。它们都有着一双弯曲折下的耳朵，这让爱猫的人士也感到非常的奇特。折耳猫的折耳主要是由于遗传引起，而这一原本的缺点现在却成为它最特别，最吸引人地方。 正因为过去有生出畸形猫的事情发生，所以有一段时期在英国被禁止繁殖。经过了培育者不断进行慎重的异种交配，终于繁殖出健康的小猫，并且曾在1978年荣获美国爱猫者协会（CFA）冠军。苏格兰折耳猫刚出生的时候耳朵并不是折着的，大约三到四周大的时候，它们的耳朵才开始下折……或者就干脆不下折！直到小猫11到12周大的时候，繁育者才能大致判断出它们的品相（宠物级，繁育级还是赛级）。
高地折耳猫就是折耳猫的突变品种，它的毛发较长，因此将它归属于长毛折耳猫一类。它的性格习惯与普通的折耳猫都没有太大的区别，平时非常的甜美，而且仿佛糖果般亲蜜纯真。虽然，高地折耳猫运动天赋一般，但它喜欢和主人接触。它们渴望参与主人的任何事情，也希望得到主人的青睐。它们可以和主人嬉戏互动，也可以安静的待在主人身边，不会有任何打扰。苏格兰折耳猫折耳猫的外观可爱迷人，因此吸引了很多人的兴趣，但有趣的是，当时它们在国外要比在家乡--英国的苏格兰更常见，由于这个品种当时尚未得到猫迷管理委员会的承认，所以英国的培育者对其几乎不感兴趣。1973年这一品种在美国被接纳注册， 1984年才为不列颠猫协会承认，比美国足足晚了11年。突然生出折耳小猫的SUSIE便是苏格兰折耳猫最早的起源。不过 , 这种下折的耳朵实在是少有的突变。
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