关于生食喂养及猫粮的选择
生食喂养的益处
商业粮喂养的弊端
生肉里的寄生虫
养猫最关心的寄生虫（弓形虫）问题
生肉食材的选择，冷冻，解冻相关处理
生食喂养的益处
1、粪便没有恶臭 。
2、自然方法清洁锻炼了牙齿，不需要再专门清洁牙齿，更不会口臭。如果要说对口腔影响最小的食谱，生食的猫比起喂食其他任何的商业食品的猫，拥有更健康的口腔。
3、猫咀嚼生肉的时候，正好给了它们的胃及时处理胃里食物，分泌消化液的时间。提高了消化系统的效率，减轻了工作压力。
4、大大减少了粪便的数量，而且它们变的坚硬，在一段时间后还会呈白色。
5、减少或者剥夺了兽医帐单存在的可能性。你的猫更健康了！
6、猫粮的花费更少了，商业粮的性价比其实不高。 吃生肉耐饿、营养吸引好、便少、有助于发骨；商业粮不耐饿、营养吸引差、便多。
7、参照了猫在野生环境下的食物配比，即使是生活在现代城市里的猫，它们的消化系统还是和野生环境里的近亲生物没什么区别。
8、猫在吃东西时候撕咬和咀嚼，很好锻炼了下巴、脖子、肩膀的肌肉。商业粮对这些重要肌肉群的锻炼毫无帮助。
9、小猫以更适当的速度发育，避免了那种吹气球式的发育方式，好的培育者不会让任何一只小猫发育的过快。
因此，生食喂养所带来的好处，是商业粮所无法企及的，也是无可替代的。
商业粮喂养的弊端
1、猫食必须新鲜。象在自然环境一样、猫应该吃在自然状态下的肉类。高温加热肉类会破坏大部分的营养价值和活性，且高温加热会产生灰质，灰质不易被动物吸收，过多灰质还会导致尿路疾病。
2、猫喜欢生肉是一种本能天性。它们清洁了猫的牙齿、对下巴和脖子的肌肉锻炼有帮助。咀嚼也延迟了猫进食的速度、提供了必要的时间让胃能充分消化食物。
3、商业粮的主要成分是谷类肉粉副产品，你的猫主要食物应该是鲜肉。
肉粉和肉类副产品（肺脏、脾、肾脏、脑、肝脏、血液、骨、部分脂肪组织、胃肠道），是人不会吃的食物，或者说，是一只动物身上高品质的肉已经被利用完了以后，剩下的下脚料所加工成的产品。
肉粉生产过程中会产生更多的矿物质，比如磷、镁等。微量元素是动物身体必须的，但是如果某些矿物质过多的话，可能会有害。比如，过量的磷与肾脏衰竭有关，过量的镁与尿路健康有关。
而谷类食品是非常容易引起多种的问题、比如肠胃的过敏、胃涨气、消化不良。
4、商业猫粮充满了防腐剂、色素、盐。这些添加剂不是增加营养、而是让猫粮尝上去能更可口、目的是猫会迅速把它们吃光，而且吃得多拉得也多，便臭更不用说了。
5、绝大多数的猫粮成分就是碳水化合物（糖类）。高浓度的碳水化合物会导致许多的问题、诸如胃涨、糖尿病、肥胖等等。每餐、猫只需要一点点的碳水化合物就足够了。
6、生肉根本没有所谓的替代品。
7、所有的恐吓都来源于：你的兽医推荐商业猫粮的原因、极大的可能就是经济利益、和独立研究机制的缺失。
如果您想让自己的猫更健康且长寿，在选择猫粮时，专业选择猫粮要看粗灰分，粗灰分含量越低质量越好。看原料表从鲜肉到肉骨粉、肉类副产品、谷物，质量依次往下，鲜肉是最好的。
不管是自制、生食还是猫粮，选择什么样的食物来喂养你的猫，前提最好是天然合理的食物。
生肉里的寄生虫
对于宠物猫狗，自然食物（整只动物和生肉骨）即是食物又是药物，它们提供充分的营养，而且没有任何毒性副作用（例如：化学香料、色素、防腐剂等）。如果你刚开始或准备开始用自然食物喂养你的猫，除了知道自然食物喂养的优点外，还要了解自然食物喂养可能发生的问题。就像所有成功的先驱者，风险不会吓倒你，反而会帮助你获得成功。这期讲座主要介绍生肉里的寄生虫。
1、弓形体病（Toxoplasma）
来源：生肉，猫粪。由于胎儿有被感染的风险，妊娠期妇女在接触生肉或清洁猫粪时要极为小心。-10C储存生肉，寄生虫可被杀死。
2、孢子虫病（Neospora）
Neospora caninum是一种不常见狗的寄生虫。被感染母狗可能流产，被感染小狗会有进行性瘫痪。-20C储存生肉，寄生虫可被杀死。
3、肉龅子虫病（Sarcocystis）
狗很少因食Sarcocystis污染的肉而患病。人接触生牛、猪肉有可能被感染，因此处理生肉时注意卫生，可以预防人的感染。
4、蠕虫（Worm）
生肉骨和活鱼有被绦虫污染的可能，一些圆形蠕虫有可能寄生在鼠的身体。 但是没有必要大惊小怪。供人食用的生肉骨很少被污染，对于食肉动物体内少量成虫很难引起健康问题，定期服用杀虫药可有效地控制宠物体内的寄生虫，每天清扫宠物粪便可限制寄生虫虫卵的散播。
5、包虫（Hydatid tapeworm）
Echinococcus granulosus（细粒棘球绦虫）值得一提，主要不是因为它们对宠物的影响，而是它们对人的潜在威胁。
细粒棘球绦虫的成虫很小，寄生在家狗、野狗、狼、郊狼、胡狼、狐狸的小肠里。如同其它绦虫，其虫卵经粪便排出后被散布在植物上。如果虫卵被合适的中间宿主（羊、袋鼠、鹿）吞食后，虫卵孵化变成幼虫，幼虫主要生活在肺或肝，偶然生活在其它器官，在这些地方形成囊肿。如果狗或其它食肉动物吃了含有囊肿的肉，幼虫就在动物的体内长成成虫。在澳大利亚和英国，狗常常为第一宿主，羊是第二宿主。其它种类，例如北美的狼与驼鹿，澳大利亚的野狗与袋鼠，加洲的郊狼和鹿，以及阿根庭的狐狸和野兔。在这些动物体内，它们很少引起什么问题。问题是一旦虫卵进入人体形成囊肿，如果囊肿长在重要器官，例如心和脑，可导致死亡。虫卵如何进入人体？大多来自被感染的家养狗。虫卵本身有些粘粘，可以粘在狗的皮毛上。如果被感染的狗舔自己的皮毛后再舔人，虫卵就被带入人体，这种传染方式常见于儿童。抚摸宠物时虫卵会粘到手指上，接着用手进食或舔手指，同样会将虫卵带入人体。
家养狗如何被感染？不是因为吃了来自屠宰厂的生肉骨，这些供人食用的生肉骨应该对人体没有危害。家养狗可因为吃了在农场发现的羊或袋鼠的死尸后被感染。一些农夫用未经检查的含有囊肿的自养羊的内脏喂狗。如果城市狗在吃了被感染的内脏的乡村狗的农场呆一段时间，城市狗有可能被感染。一般来说，包虫局限于生活在那些以感染闻名的地区的乡村狗。
养猫最关心的寄生虫（弓形虫）问题
在肉里的弓形虫，经由适当的烹饪，冷冻，或辐照，均可杀灭。当弓形虫体被加热到67℃，即不可生存。这些关于时间和温度的信息对相关的肉产业均是可利用的。弓形虫包囊在-12℃就会灭活。肉类放在家用的冰箱中冷冻24小时，弓形虫就不可能生存。或者辐照100 kads（钴或铯）也可有效的杀灭弓形虫。
摘自美国农业部的兽医网站，可以信赖，平时的注意事项就不翻了。资料来源：
http://www.ncagr.gov/vet/FactSheets/Toxoplasmosis.htm
正确的烹饪或冷冻方法即可安全杀灭弓形虫。肉应该加热到71℃以上。-18℃以下弓形虫包囊失活，家用冷柜里冷冻24小时，即可安全享用。
来自加拿大农业部的资料来源：
http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/swine/facts/04-055.htm
生肉食材的选择，冷冻，解冻相关处理
1、选择什么样的生骨肉。
猪牛羊鹿肉，尽量选品质好的，有品牌的冰鲜肉，如果买进口的冷冻肉，请注意补充牛磺酸，冷冻超过2星期肉里含的牛磺酸就会损失大半。加热的食物也需额外补充牛磺酸。
鱼是猫狗很好的欧米噶来源，以弥补现代家禽家畜较之野生食物欧米噶的不足。尽量买新鲜有品质保障的鱼。淡水鱼除掉鱼鳃后冷冻5天以上。不要长期的喂食一种鱼类。常吃生鲤鱼可能会造成维他命B的不足。每周喂1次鱼就够了。
内脏，心肝脾肺肾，血液，或者反刍动物的胃部都可喂食。 心脏是牛磺酸含量最高的部位。肝脏富含各种VB，也不能不喂，每周1个鸡肝或者鸭肝，或者一等量猪肝，都在安全范围内。内脏的比例比较灵活，可占到总量的5%~15% 为益。
2、肉的冷冻处理：
品质有保障的肉，冷冻-解冻的过程可以抑制和杀灭一些细菌但不可能全部，但食肉动物的食道和肠道都比较短，胃酸ph值很低，碱性和中性细菌会被胃酸杀灭，其他大部分被还来不及繁殖就会被排出体外。品质好的肉寄生虫也不是大问题，常规广谱驱虫药预防或和观察粪便状况，定期体检都是办法。
3、关于解冻：
原文：http://www.fsis.usda.gov/factsheets/big_thaw/index.asp
如何解冻最理想？是放在热水下冲还是放在冰箱外面一整天？答案是两个都不是安全的解冻方法。易腐烂食品无论是生是熟的，在冷冻室很安全可是一但表面温度高于摄氏4.444度（冷藏室的标准温度）细菌就容易繁殖。所以即使肉中间部分还冻着表面也会有细菌繁殖。现在我们就简单的谈谈两种安全的方法：冷藏室和冷水。（微波炉方法不适合生食我这里就不提了）
冷藏室：大块肉比如整只火鸡每5磅需要至少24小时完全解冻，即使小包装肉比如一磅的无骨鸡大胸也需要一整天。注：如果您家冰箱里不同位置温度也有差异，比如放在门口的温度高些而放在最里面则低些。冷藏室解冻后海鲜，鸡肉，和烧汤的红肉可以在冰箱放个一两天，其他红肉则可放个3－5天，当然也可以再次冷冻。这段只是对人吃的肉而言，由于猫狗需要吃新鲜的所以建议吃多少，放在冰箱里几天或者多次冷冻则会大大降低肉的质量和鲜嫩感。
冷水解冻：这个方法比冰箱解冻来得快但有几个注意事项。袋子一定得防漏。袋子需浸入冷水中（不是冰水）每半个小时换次水。一磅肉需大概一个小时，3－4磅的包装则需2－3个小时。如化整只火鸡则每磅需30分钟。用此方法解冻的肉必须马上食用。再次冷冻前，一定要烧熟。
4、个人经验：今天我把肉买回来后马上剁成碎肉然后分成汤圆大小的一个个装在保鲜袋里，当中留有空间。这样一来在过渡阶段我每次化冻一个拌在3oz的罐头里给两猫吃。不但解冻的快浪费的也少。
买肉注意看保值期即使是排酸的。当然买来后冷冻起来过了保值期也没关系。肉尽量买（free-range grass-fed）有机，绿色，普通都行根据自己的能力选择，毕竟我们都不活在无菌房。经常留意食品局是否近期查出有感染的肉。冷冻不能杀死沙门氏菌，只能暂时休眠。温度高了就会苏醒,注意高温。
肉化冻完要立即喂食，最好不超过1小时，不然没吃完也必须收走，常喂就比较清楚猫的食量了。
