藏獒（英语：Tibetan Mastiff），又称西藏獒犬、蕃獒、松藩狗、苍猊犬、雪山狮子。
有看法认为其祖先血缘来自中亚的獒犬（molosser），与高加索犬亲缘很近，皆属于山犬，是世界级珍稀犬种之一，喜爱藏獒的人称之为“东方神犬”，而尼泊尔政府在1958年更是赠与美国总统艾森豪威尔一对藏獒作为“外交使者”，也是尼泊尔的“国礼”。
内地雄性藏獒身高约75至85（最少70）公分、雌性65至80（最少60）公分，健康体重约40至55公斤；
高原雄性藏獒的身高约为60至80（最少55）公分、雌性55至75（最少50）公分，体重约为80到120公斤。
藏獒十分强壮，全身肌肉饱满，肚子为水平提起而非松弛下垂。
藏獒在原产地分布广泛，不同品系间外观差别很大，因此其起源也存在较大争议。
藏獒最早的文献记载来自于马可波罗的游记，在游记中描述：“藏人的狗有驴子那般大，极为强健而凶猛，可以猎取一切野兽，特别是猎取牦牛。”1744年，英国特使乔治·波格尔（George Bogle）到西藏，在回忆中记录：“西藏狗体型巨大，似雄狮般而且勇敢。”
1847年，印度总督哈丁爵士，送了一只藏獒给维多利亚女王。
1873年，英国犬协会（Kennel Club）正式称“来自西藏的大狗”为“西藏马士提夫”（Tibetan mastiff）。是年，威尔士王子又带入两只藏獒，1928年之前只有少量藏獒被进口到英国和欧洲等地。
对于藏獒的血统定义一直没有一个明确的说法，国际上AKC（美国犬舍俱乐部和美国养犬俱乐部）和FCI（世界畜犬联盟）对于犬种的分类标准中，也未对中国藏獒的身份有过明确的说明，这也意味着中国藏獒并未被国际犬业所承认。
其实中国的藏獒根本不存在“纯种”与“杂种”，因为对这一犬种的物种稳定性确认工作实际上根本没有进行。
藏獒为凶猛的犬种，极具攻击性，一些中国城市已经立法禁止饲养包括藏獒在内的大型猛犬。不过藏獒是一种称职的工作犬和护卫犬，体型高大，有犬类共同的优点：忠心。藏獒服从性较低，故需要较长的训练时间，训练难度也比较大。虽然藏獒与其它大型猛犬一样具攻击性，但目前于香港渔护处只是要求狗主用狗绳勒住藏獒而无需戴口罩。台湾则将藏獒在内的獒犬列为危险性犬只，规定外出应由成年人伴同，并以长度不超过一点五米之绳或炼牵引，及配戴不影响散热之透气口罩。
近年来中国宠物业发展快速，藏獒由于外形出色得到很多中国人士的喜爱。藏獒在宠物交易市场上价值很高，特别是用于配种的纯种犬被炒作到动辄数十万甚至上千万人民币，但现在由于市场饱和，数百元人民币的藏獒幼犬也随处可见。
大部分被迁往中国内地的藏獒由于生活环境上的改变，使得藏獒容易出现许多疾病，严重者可能会因血管破裂而死亡（尤其是气压高的平地地区）。同时由于大量与其他犬种的杂交和不良繁殖，使得许多犬只患有髋关节变异的遗传疾病。
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