目前品相最好的上品藏獒，出于西藏的河曲地区。这种藏獒有典型的喜马拉雅山地犬的原始特征：茂密的鬃毛像非洲雄狮一样，前胸宽阔，目光炯炯有神，含蓄而深邃。
喜马拉雅山脉的严酷环境赋予了藏獒一种粗犷、剽悍美、刚毅的心理承受能力，同时也赋予藏獒王者的气质，高贵、典雅、沉稳、勇敢。还有一种藏獒出于青海地区。这种藏獒几乎没有鬃毛，身上的毛也比较短，体型却更大！但是它的性格没有带鬃毛的藏獒凶猛、沉稳。
藏獒的性格和气质与中国古典哲学相吻合：大智若愚、大勇若怯。
藏獒的目光很典型：总是微微闭着双眼，眼神之中含有一种蔑视的神态，那种处变不惊的沉稳气度颇具王者风范。
举个例子，如果有人敲门，藏獒只是机警地把头朝向门的方向，像往常一样眯着眼睛，一种蔑视的目光等待着事态进一步发展。开门后，如果进来的人非常高声地一边说话一边往里走，藏獒才会用低沉的、浑厚的、具有无穷穿透力的、轻轻的呜呜声，警告来人到别人家里说话声音不要太高！就是这种轻轻的声音，完全可以让那些冒失的人突然变得有礼貌。
藏獒是出色的护卫犬，几乎不用进行任何训练就具有很好的护卫功能，而且自然就懂得要攻击颈动脉。而且藏獒还具有一副令人望而生畏的身材，它头颈部茂密的鬃毛，使它的头显得很大，陌生人很难不惧怕这种具有原始野性的“狮子”！
由于价格原因目前市场上的藏獒假的很多，特别是幼犬不好识别，识别藏獒幼犬的方法是：
1、看眼睛，藏獒的眼睛颜色近似狼眼，给人威严的感觉；
2、看骨架，因为藏獒体形庞大，所以幼犬时其骨骼便非常粗壮，用手抚摩或握其腿，感觉比较硬实；
3、看嘴巴，藏獒的嘴巴呈方型，短而粗，上嘴唇包着下嘴唇；
4、看皮毛，由于藏獒是高寒地区的品种，因此藏獒的毛比较长；
5、看耳朵，藏獒的耳朵是耷拉的，如果立起来便是假的或与狼狗交配的；
6、看尾巴，藏獒的尾巴卷曲与草狗相似，如果是直立的，肯定是假的。
